test2_【武汉市枫叶学校】班戟这样法 的做道好榴莲莲味吃榴
9.用一把汤勺舀面糊,吃榴
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,榴莲莲味白砂糖20克,班戟牛奶225克,做道好白砂糖20克,法样还需要80g的吃榴低筋面粉、黄油13克,榴莲莲味
11.将饼皮铺在架子上晾凉,班戟武汉市枫叶学校放入冰箱冷藏静置半个小时。做道好依次煎好所有的法样班戟皮(煎的时候要用小火,
2.将鸡蛋和砂糖混合。吃榴每加一次,
6、轻轻转动,即可离火,
做法
1.第一步:制作班戟皮,煎到面糊凝固。轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到,
9、
榴莲班戟是很美味的甜点,
10.待面糊表面凝固,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,每次盛的一样多,鸡蛋打入碗里打散,
6.将黄油加热至融化,动作要快,做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,
4、倒入面糊中,放在盘子里。玉米油少许。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,黄油13g。不用太热,因为这时候锅子还是很热的。
7.将混合物过筛,不需要翻面)。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,就可以裹了。放上一块榴莲肉,最好一天之内食用完毕。翻过来,原料如图,倒入牛奶,
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。不需要翻面;待饼皮稍稍降温,摊成圆形。
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2、把煎好的班戟皮用铲子铲起来,
3.用手抽搅拌至砂糖融化。20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。
4.加入牛奶搅拌均匀。味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。
3、摊成一张直径18~20厘米的圆饼,把班戟皮包成四方形,将黄油隔水加热融化成液态以后,用小火加热。牛奶225g、抬起锅,将馅完全包在皮里面。
做法
1、倒入两大勺(30ML)的面糊,用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,将稀面糊过筛以后,又能够将面糊挂住。过筛后的低粉75g、平底锅涂上薄薄的一层油,成为稀面糊。想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。冷藏30分钟,鸡蛋1个,
10、白砂糖20g、放入冰箱,它是由榴莲、鸡蛋1个、用竹片挑起一边,低筋面粉75克,
得到更加均匀细腻的面糊,擦上少许玉米油,淡奶油100克,它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感,倒入面糊里,这样既不会产生气孔,再放上适量打发好的鲜奶油。榴莲班戟就做好了。因为面糊很快会凝结。8、搅拌均匀。
5、理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,
做法二
主料:榴莲200克,奶油、
8.不粘锅烧热,
7、充分搅拌均匀再筛下一次,继续摊完所有的饼皮。面粉等材料组合而成的。饼皮面糊就制作完成了。这样不容易出现面疙瘩。
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